Муравейник

НАМ  ПОНАДОБИТСЯ

тесто:

маргарин -180 гр.

сметана (ряженка)- 0,5 стакана

сахар -0,5 стакана

мука -4 стакана

ванилин

крем:

сливочное масло - 100 гр.

варенная сгущёнка - 1 банка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Маргарин растопить и перелить в чистую миску.

Добавить сметану сахар ванилин всё перемешать (я делаю это миксером).Постепенно добавляем муку,замешиваем тесто.

Даём тесту постоять,затем пропускаем через мясорубку.Пропущенное тесто выкладываем на противень.

Выпекать при температуре 180°C 25-30 минут,до румяности.Готовое песочное тесто измельчить.

КРЕМ 

Масло взбиваем миксером до пышности,добавляем сгущёнку всё тщательно перемешиваем.

В измельчённое тесто небольшими порциями добавляем крем,выкладываем горку,посыпаем шоколадом.