КОТЛЕТЫ СО СПАГЕТТИ

КОТЛЕТЫ СО СПАГЕТТИ

НАМ ПОНАДОБИТСЯ

фарш (свинина)-800 гр.

лук репчатый -2 шт.

белый хлеб или батон (без корок)- 2 кусочка

кефир-150 гр.

яйца-1 шт.

сухари -500 гр.

соль

растительное масло.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В фарш добавляем яйцо.

Лук очистить и  натереть на тёрке(можно перемолоть на мясорубке).

Хлеб нарезать на мелкие кусочки и залить кефиром.

Всё посолить.Фарш перемешать.

Отбить его,бросая в миску.Формируем из фарша котлеты,обваливаем их в сухарях.

В сковороде разогреть масло и выложить котлеты. Жарим с двух сторон до румяности.

СПАГЕТТИ

НАМ ПОНАДОБИТСЯ

спагетти(упаковка)- 750 гр.
вода
масло сливочное-150 гр.
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В кипящую воду добавляем соль и кладём спагетти.

Варим до готовности.Готовые спагетти откидываем в дуршлаг и промываем холодной водой.

В посуде (желательно не эмалированной,чтобы спагетти не прилипали к стенкам) растопить сливочное масло и добавить туда спагетти.

Всё тщательно  перемешиваем.