НАМ ПОНАДОБИТСЯ
фарш (свинина) - 700 гр.
яйцо - 1 шт.
крупа пшеничная - 75 гр.
томатная паста -8 ст. л.
лук репчатый - 2 шт.
соль
масло растительное
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Пшеничную крупу промыть. Смешать фарш с крупой, добавит яйцо и соль, всё тщательно перемешать.
Из приготовленной массы слепить шарики.
Лук мелко нарезать и обжарить, добавить томатную пасту и воду; соус довести до кипения.
В кипящий соус положить мясные шарики и тушить до готовности на медленном огне.
Комментариев нет:
Отправить комментарий