Подписаться

понедельник, 2 марта 2015 г.

ТЕФТЕЛИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ




НАМ ПОНАДОБИТСЯ

фарш (свинина) - 700 гр.
яйцо - 1 шт.
крупа пшеничная - 75 гр.
томатная паста -8 ст. л.
лук репчатый - 2 шт.
соль
масло растительное

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Пшеничную крупу промыть. Смешать фарш с крупой, добавит яйцо и соль, всё тщательно перемешать. 



Из приготовленной массы слепить шарики. 

Лук мелко нарезать и обжарить, добавить томатную пасту и воду; соус довести до кипения.





 В кипящий соус положить мясные шарики и тушить до готовности на медленном огне.





Комментариев нет:

Отправить комментарий