ОКРОШКА

НАМ ПОНАДОБИТСЯ

колбаса варёная - 400 гр.
редис - 350 гр.
огурец свежий - 1 шт.
яйцо - 5 шт.
картофель - 8 ( средний) шт.
кефир - 1,5 -2 литра
зелень, соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Картофель и яйца отварить,остудить и почистить. Редис и огурец помыть и нарезать полукольцами (можно мельче).

Колбасу, картофель, яйца нарезать кубиками.

 Всё посолить, добавить зелень. Злить всё кефиром, перемешать.